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PURELY
LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE BEURRE VÉGÉTAL

Découvrez Purely, notre alternative végétale d'exception au beurre d'origine animale. Née dans les ateliers de la Maison Linotte, Purely est destinée aux chef(fe)s et amoureux de la pâtisserie qui souhaitent créer des desserts d'exception sans compromis sur le goût, leur santé et la préservation de notre planète.

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BON POUR VOUS, BON POUR LA PLANÈTE

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100% Bio & Végétal

100% d'ingrédients d'origine végétale et issus de l'agriculture biologique, sans pesticides et engrais chimiques.

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Sans Allergènes

Une liste d'ingrédients sans allergènes, pour un beurre végétal accessible à tous.

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Sans Huile de Palme

Une composition sans huile de palme qui respecte la biodiversité 

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Eco-friendly

82% d'émissions de gaz à effet de serre en moins et une utilisation d'eau réduite de 80% comparé à la fabrication d'un beurre laitier.

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Sans Additifs Controversés

Une formulation "clean label", sans graisses hydrogénées, mono et diglycérides d'acides gras.

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Bien-être Animal

Aucun ingrédient d'origine animale. Bien-être animal préservé.

Laissez parler votre créativité

Avec un ratio de 1:1, Purely s'utilise aussi simplement que n'importe quel autre beurre d'origine animale. Inutile de modifier vos recettes ou vos modes de préparation, substituez simplement le beurre animal dans votre recette par la même quantité de beurre végétal Purely, et laissez parler votre créativité.

Sublimez vos créations

Contrairement au beurre d'origine animale qui peut modifier la saveur et la couleur de vos préparations, avec son goût et son apparence neutre, Purely respecte et sublime le goût et la couleur naturelle de chacun des ingrédients que vous utilisez dans vos recettes. Vous restez ainsi complètement en contrôle de votre art, vous permettant de créer des desserts d'une authenticité et d'une pureté inégalée.

Manifestation pour le climat
Zéro compromis

Dans la vie, vous entendrez souvent dire qu'il est nécessaire de faire des compromis, mais lorsqu'il s'agit de la préservation de notre santé, de la planète et de l'ensemble des êtres qui y vivent, nous pensons qu'aucun compromis n'est possible. Purely est l'expression même de cette exigence, une nouvelle génération de beurre végétal, 100% naturel, bio, sans additifs controversés, pour une nouvelle génération de créateurs désireux de travailler en harmonie avec leur environnement. Sans concession.

Texture de la crème

Né dans les ateliers de Maison Linotte

Purely est né d'une obsession : concevoir des pâtisseries végétales d'exception, sans compromis sur le goût, la santé de nos clients et le respect de la planète.

 

À défaut de trouver le beurre végétal dont nous rêvions : bio, sans allergènes, sans additifs nocifs pour la santé, respectueux de la planète... nous l'avons inventé.

Purely est notre alternative végétale au beurre d'origine animale, 100% naturel et pur, conçu autant pour les chef(fe)s que pour les passionnés de pâtisserie désireux de travailler en harmonie avec la planète. Il est l'un des secrets derrière la qualité exceptionnelle de nos créations et nous sommes désormais prêts à le partager avec le monde.

Croissant sucré

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Shortcake

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