MAISON ENGAGÉE
Bien plus que des cookies, Linotte est une maison engagée dans la construction d’un nouveau modèle de consommation vertueux et responsable, respectueux de notre planète et de tous les êtres qui y vivent.
Agriculture biologique et filières de production éco-responsables
Se faire plaisir tout en respectant notre corps et notre planète est l'essence même de l’ADN de Linotte. 90% des matières premières que nous utilisons pour la réalisation de nos recettes sont issues de l'agriculture biologique et 100% sont d'origine naturelle et proviennent de filières de production durables. Nous privilégions aussi systématiquement les voies d'approvisionnement locales à chaque fois que cela est possible, afin de minimiser au maximum notre impact environnemental et soutenir notre écosystème de petits producteurs.
Engagée pour le bien-être animal
Chez Linotte, nous aimons les animaux et nous pensons que nos envies gourmandes ne justifient en rien tout acte de maltraitance perpétré à leur encontre. C'est pourquoi nous sélectionnons avec la plus grande minutie tous les producteurs avec lesquels nous travaillons, et nous nous assurons que le bien-être animal est au coeur des processus de production des ingrédients que nous utilisons dans chacune de nos recettes.
Cacao durable
Pièces maîtresses de nos créations, la Maison Linotte travaille uniquement avec des chocolats innovants d'exception fabriqués à partir de fèves de cacao durables. À ce titre, nous soutenons le programme Cocoa Horizon créé par notre fournisseur et partenaire Barry Callebaut qui vise à développer de nouvelles méthodes de production du cacao préservant la biodiversité et les écosystèmes, et favorisant le développement économique et social des petits producteurs de cacao et de leur communauté.
Zéro gaspillage
Nos cookies sont préparés au moment de votre commande, pas avant. Cela vous garantit non seulement de pouvoir déguster vos cookies bien frais à leur arrivée, mais en plus cela permet d'éviter tout gaspillage alimentaire. Lorsqu'on sait que chaque année le gaspillage alimentaire est responsable à lui seul du rejet de 3,3 gigatonnes de gaz à effet de serre, chaque petit geste compte pour la planète.
Packaging français et éco-responsable
Pour la livraison et la présentation de nos cookies, nous avons choisi de travailler avec Coqli, une jeune entreprise française à taille humaine située dans les Vosges. Leurs emballages sont réalisés à partir de carton français entièrement biodégradable et recyclable à 90%. De plus, les encres utilisées pour l'impression ne contiennent pas de produits toxiques et réactifs, ce qui les rend plus sûres pour l’environnement et la santé humaine.
Maison solidaire
La solidarité est une valeur essentielle de Linotte. C'est pourquoi nous nous engageons chaque année à reverser 1% de nos bénéfices en faveur d'associations oeuvrant pour la construction d'un monde meilleur dans des domaines aussi variés que la protection de l'environnement, le bien-être animal, la santé ou encore l'égalité hommes-femmes.
